年間約９０３億円も売り上げる「丸亀製麺」
店舗数は１，０００店舗を超え、
世界にも進出しています。
中でも、
ハワイ・ワイキキ店の売上がダントツで高く、
１日の来客数は１，７００人、
客単価は１，１００円、
ということで、
日売上約１８７万円！
常時５０人が並んでいる大人気店になっているとのこと。
そんな丸亀製麺を運営する
株式会社トリドールホールディングスの入社式は、
ハワイで行われるそうです。
２０１９年の新入社員は２１７名。
４泊６日の日程で行うとのことで、
宿泊費・旅費だけで、
なんと、
６，０００万円以上のコストを掛けているのです。
では、
なぜ、ハワイで入社式を行うのか？
一代で丸亀製麺を築いた粟田貴也社長は
こう話しています。
「一番大事なことは、
どういう会社で働いているかという
自覚・認識を持ってもらうこと」
「ワイキキ店を実際に見ることで、
世界中の人から愛されているブランドだと認識できる」
「国内で働く人であっても、
世界の視野を持って働くということが大事」
これらを伝えるために、
コストを掛けてハワイで行っているんですね。
そして、
そのうえで、
社長自らがビジョンを語るのです。
２０１９年の入社式では、
「２０２５年に年商５，０００億円、
世界６，０００店舗を達成したい」
ワイキキ店の繁盛ぶりを自分の目で見た後に
このビジョンを聞けば、
「本当にイケるかも！」
そう思いますよね。
このビジョンを、国内で聞いていたら…、
「今、９００億円の売上なのに、たった６年後に５，０００億は無理でしょ…」
もしかしたら、
そんな感情になっていたかもしれません。
つまり、
新入社員のスタートが
まったく変わってしまうわけです。
「イケるかも！」とプラスでスタートするのか、
「無理でしょ…」とマイナスでスタートするのか、
スタートが変われば、
当然ながら、その先も変わってきます。
それを考えたら、
入社式にコストを掛けるのは、
正しい選択かもしれませんよね。
まぁ、
それでも、
６，０００万円のコストは、
なかなかですが…。
ということで、
粟田貴也社長の
「どういう会社で働いているかという
自覚・認識を持ってもらう」
これは、
どんな業種・業態でも大切なことだと思いました。
最近は、コスト削減で、
入社式そのものがない会社も増えていますが、
入社式の在り方について、
一度考えてみるといいかもしれませんね。
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