いろは通信 pickup 誰もがやりたくないところをやる。 喫茶店の数が減少する中、 ９年連続で過去最高売上を達成している 「ルノアール」 その秘訣は、 長居できる、くつろぎの空間を提供していることですが、 全国的に緊急事態宣言が解除されたので…、 また長居する人が…、 続出するでしょう…。 そんなルノアールでは、 くつろぎの空間を提供するために、 ”３つの目を持って... 2020年5月27日 村田 栄樹
いろは通信 pickup きちんと褒めていますか？ 喫茶店の数が減少する中、 ９年連続で過去最高売上を達成している 「ルノアール」 、 そんな ルノアールを牽引しているのが、 小宮山誠社長です。 小宮山社長は、 店舗巡回を欠かさないと言います。 その理由は…、 ”スタッフを褒めるため” 頑張っているスタッフを探して、褒める。 少しでもモチベーションを高めてもらい... 2020年5月26日 村田 栄樹
いろは通信 pickup どこで勝負するのか？ 私がよく利用する喫茶店に 「ルノアール」 があります。 ちょっとお高めの…料金ですが、 居心地がいいんですよね。 そんなルノアールは、 喫茶店の数が減少する中、 ９年連続で、 過去最高売上を達成しています。 そのひとつの要因は、 お客さま層の拡大。 それこそ昔は…、 ”おじさんが集まる喫茶店…” という感じで... 2020年5月25日 村田 栄樹
いろは通信 pickup テイクアウトに思う。 新型コロナウイルス感染拡大防止のための 緊急事態宣言が発令されて以降、 ネットでの買い物、 ネットでの映画鑑賞、 ネットでのゲーム交流、 など、 いわゆる、 ”巣ごもり需要” が高まっていました。 この傾向は、 緊急事態宣言解除後も、 しばらくは変わらないでしょう。 私が特にお世話になったのは、 ”テイクアウト”... 2020年5月24日 村田 栄樹
いろは通信 pickup 同じやり方で通じますか？ 明治安田生命は、 ２０２０年度中の 営業職員の保険契約目標をなくすそうです。 いまでこそ、 ネットでも保険に加入できるようになりましたが、 その割合は、まだまだ極少数。 ちょっと古いデータですが、 ２０１８年度の生命保険文化センターの調べでは、 ネット経由での保険加入者は、 全体の３．３％にすぎないのです。 保険... 2020年5月23日 村田 栄樹
いろは通信 pickup これからの接客に必要なもの。 私の情報源のひとつである 「日経クロストレンド」 に興味深い記事がありました。 それは、 極上タオルで知られる ＩＫＥＵＣＨＩ ＯＲＧＡＮＩＣ（イケウチオーガニック） のオンライン接客の記事です。 イケウチオーガニックは、 新型コロナウイルス感染防止による 緊急事態宣言の発令を受け、 休業していました。 しかし、... 2020年5月22日 村田 栄樹
いろは通信 pickup ”慣れない”ということ。 みなさんは、 高いところ、得意ですか？ 私は…、 ちょっと苦手なんですよね…。 高いところに立つと…、 何だか、 吸い込まれそうな感じがしてしまうのです…。 でも、 世の中には、 高いところが得意な人たちもいますよね。 たとえば、 ビルの窓清掃をする人たち。 私は、 想像しただけで…、 とても出来... 2020年5月21日 村田 栄樹
いろは通信 pickup アフターコロナで優位に立つ方法。 小さなバス会社の特集を テレビで観ました。 そのバス会社では、 小さな町の路線バスを担っているのですが、 小さな町だけに…、 ”誰も乗っていない…” なんてこともあるのです。 そんなときは…、 バスの運転手は、 さぞ、気楽に運転しているかと思いきや…、 ”通常通りの運転” を行っていました。 安全確... 2020年5月20日 村田 栄樹
いろは通信 pickup 値ごろ価格のつくり方。 今回は、 最近１０年で、売上を倍増。 年商５，０００億円を達成している 「アイリスオーヤマ」の話題です。 もともとは 日用品メーカーだった「アイリスオーヤマ」ですが、 いまでは、 家電業界にも進出し、 売上を伸ばしています。 その売上が伸びている理由のひとつが、 ”価格” お客さま目線の魅力的な価格が 支持を集めて... 2020年5月19日 村田 栄樹
いろは通信 pickup ”お客さまに支持される”、ということ。 新型コロナウイルス感染防止の キーワードのひとつが、 ”体温” 高熱の場合は、 感染している可能性が 平熱の人よりは高い。 ということで、 ホテルなどでも、 宿泊前には体温検査を行うところも 増えてきましたよね。 しかし、 ホテルのような、 個別対応ができる場所ばかりではありません。 たとえば、 オフィスの出... 2020年5月18日 村田 栄樹
